Гръцко фрапе с инстантно кафе

Гръцко фрапе

Лятото означава студени напитки и гръцко фрапе – студена напитка от кафе, приготвена с инстантно кафе. Фрапето е кафе напитката, която се пие в цяла Гърция и с основателна причина. Силна, пенлива и студена, тя е перфектния освежител. Също толкова удовлетворяваща като кафето с бита сметана, но без допълнителните калории.

Сигурно сте иждали фрапета с инстантно кафе на Nescafé . Всъщност в Гърция бърза поръчка на фрапе се прави само като се каже „Nes“. Единствената друга информация, от която баристата се нуждае, е дали да е сладко или не (винаги е сладко). Някои супермаркети продават американска версия на нес кафе, която също работи добре. Вие можете да опитате нашето гръцко инстантно кафе OTTIMAкоето определено ще ви даде това, от което имате нужда).

Тази рецепта, която е за една чаша фрапе, ще ви накара да разклащате енергично напитката, за да получите „шапката“ на фрапето. Като алтернатива използвайте малъл ръчен миксер за напитки. Той прави чудеса!

Съставки

  • 3 чаени лъжици инстантно кафе, за предпочитане гръцката версия;
  • 2-3 чаени лъжици гранулирана захар;
  • вода;
  • лед;
  • мляко.

Начин на приготвяне

1. В шейкър или чаша или шейкър, с плътно прилягащ капак, комбинирайте инстантно кафе, захар, достатъчно вода, за да достигнете ниво около 3 см и няколко кубчета лед. Запечатайте и разклатете енергично поне за 30 секунди, докато получите силно пенлива напитка.
2. Когато се разбърка, изсипете пенливото кафе, заедно с кубчетата лед, във висока чаша, напълнена до половината с още лед. Топълнете с толкова мляко, колкото искате и долейте със студена вода. Сервирайте с лъжица, за да разбъркате в неразтворените гранули захар.

тъкло и използвайте млякото за печене, докато стане много пенливо.