5 напитки на кафе с мляко, които трябва да опитате

Омръзнали са ви капучиното и латето, които поръчате всеки ден? Опитайте една от тези пет напитки на кафе с мляко, за които може да не знаети и така да разширите своят кофеинов хоризонт.

Cafe Miel (на френски), или Cafe Con Miel (на испански)

20131711-miel

Независимо дали сте в Париж или в Барселона, нищо неможе да се сравнис тази сладко-топла, успокояваща еспресо напитка с мляко на пара и мед. Понякога поръсено с канела, тази напитката е течна версия на най-добрите в света медени бисквити. Медът е много по-деликатен и цветен подсладител от захарта, което позволява аромат на кафе да блесне малко повече, а комбинацията на топъл мед и мляко е като сбъдната мечта в чаша.

Eiskaffee

20131711-eiskaffee

Германците знаят как да живеят: Месо и хляб за закуска, месо и хляб за обяд, месо и хляб за вечеря, бира при всяко хранене и студено кафе с мляко, захар, сладолед и сметана известно като eiskaffee. Това не е единствената култура, която има като специалитет студено крема кафе (австралийците са известни със своета „студено кафе“, което по същество е идеално еднороден еспресо млечен шейк), но германците взимат преднина със задължителната  Schlagsahne (прясна сметана).

Galão

20131711-galao

Това португалскata поема на млечното кафе и е нещо като кафе с мляко като напитката е в полза на млякото –  в съотношение три към едно на млякото на пара към кафето и е типичен пример за чудесна топла напитка, която обикновено се сервира в чаша за еспресо cortado стил (но по-голяма). Ако искате малко повече кафе във вашата чаша, поръчайте meia de leite, или „половин мляко“. Резултатът е по-близък до съотношение едно към едно.

Консервирано Кафе

20131711-mrbrown

Смейте се колкото искате, но има места в Азия, където хората практически живеят на тези неща и по специално в Япония, Китай и Тайван. Те са известни с любовта си към консервираните кафе напитки, много от които са с мляко и са натрапчиво сладки. Boss и Mr. Brown са две от най-популярните марки, но честно казано в горещ летен ден на слънце в Тайпе не бихте отказали никоя от тях.

Caffe Marocchino

20131711-marocchino

Тази италиански комбинация от еспресо, какао и пяна е нещо като капучино, но може би и по-добро. Какао на прах, понякога просто се разклаща в еспресото преди смесването на кафето с разпененото мляко, но в някои части на страната направо се добавя по-гъст шоколадов сироп, което по-скоро го прави като „мока“ в Щатите. Опитайте! Животът е кратък.